Servislerimiz Profösyonel Taşıma Ekipmanlarıyla Yapılmaktadır

        Simge Yemek ,  lezzet, koku ve görünümü koruyan, bakteri gelişimini önleyen sıcak zincir modelini, toplu yemekte öncelikli görmektedir.
        Pişirme ünitesinden çıkan, özelliklerine ve Müşterilerimizin  sipariş miktarına göre paslanmaz çelik gastronom kaplara konulan yemekler, dinlendirme ünitesinde 80 derece sıcaklığa düşünceye kadar bekletilir.
        Bu sıcaklıkta buharı azalan ürün, üzeri kapatılarak thermoboxlar içine yerleştirilir.   Benmarilerde 65 - 80 derece sıcaklık düzeyinde (yemek içinde bakterilerin üremesini önleyen düzey) tüketiciye servis yapılır.